Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…tejet is és úgy főzi meg a rizst. Én a vaníliát és a cukrot csak a legvégén rakom hozzá azért, hogy a vanília ne veszítse el a zamatát, a cukrot…

Rizses kocka

…A tészta hozzávalóiból piskótatekercset sütünk, melegen feltekerjük, ha kihűlt, megkenjük lekvárral és visszatekerjük. A pudingport felfőzzük a tejjel, beletesszük a tojássárgát, a cukrot és a vaníliát. Sűrűre főzzük és kihűtjük….

Erdei gyümölcsös kehely

…vanília 1 pohár citromos krémlikőr Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, a földiepret kettévágjuk és 100 gr cukorral összekeverjük. A tejet feltesszük forrni fél rúd vaníliával. Mikor felfőtt, a vaníliát kivesszük és…

Madár tej

…a másik felét is, tegyél bele egy (2-3 darabra tört) rúd vaníliát, egy csipetnyi sót, majd forrald fel. A tojások sárgáját dolgozd el a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel….

Zöldparadicsom dzsem

…cukrot és főzzünk belőle 2 dl vízzel sűrű szirupot. Tegyünk bele citromhéjat, fél rúd vaníliát és az előfőzött paradicsom darabokat. Addig főzzük, amíg üvegesedni kezd. Akkor vegyük le a tűzről,…

Ügyifogyi szeletek

…A tojássárgát és a fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgával keverjük el a porcukrot és a vaníliát, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is. A masszát egy kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük….

Szaloncukor

…cukrot és a tejet feltesszük főni. Forrástól számolva még 6 percig főzzük. Ezután belekeverjük a kakaót, vagy vaníliát és még két percig főzzük. Tepsibe, vagy jégkockatartóba öntjük. Dermedés után szeleteljük….

Kakaós krémes kalács

…addig pihentetjük, amíg elkészítjük a krémet. A Ramát, a cukrot, a vaníliát és a kakaót kikeverjük habosra. A végén óvatosan belekeverjük a 3 tojásfehérje felvert habját. A cipókat téglalap formára…

Cseresznyés gyümölcslepény

…morzsoljuk el az ujjainkkal. Keverjük hozzá a porcukrot, a tojást, a vaníliát és a vizet. Gyúrjuk össze. Fordítsuk lisztezett deszkára, és nyújtsuk akkorára, hogy egy 23 cm átmérőjű tortaformát kibéleljen….

Boni-bon

…tojássárgát 20 dkg cukorral, 3 evőkanál liszttel, 3 dl tejjel, (amíg jó öreg lesz), megfőzünk. Ha kihűlt, adunk hozzá egy kocka Rama margarint, és a vaníliát. A tésztára rákenjük a…